Das Schloss Ebelsbach ist eine zweiteilige Renaissanceanlage im Ortskern von Ebelsbach (Landkreis Haßberge, Unterfranken). Das historische Anwesen wurde im September 2009 bei einem Großbrand schwer beschädigt, und sollte eigentlich wiederaufgebaut werden, dies wurde jedoch bisher (Stand 2019) nicht umgesetzt und ist derzeit nicht absehbar.
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